閉塞感や生きづらさといった言葉が世の中に浸透してもうだいぶ経つと思いますが、そういった辛さを解消することが私のそもそもの独立開業の目的でした というのも上記のような辛い状況の原因にお金と労働環境が大きく影響しているからです お金があれば幸せ…

開業時はバタバタして忘れてしまい、少し落ち着いてから「そういえばスタンプカードを作る案もあったな」と思い出したことがありました どうしようかな～？と思いながらダラダラ先送りにしすでに15年以上経っていますので、必要なかったという結論になります…

それがまだ若者なら残念ではありながら「早く学べよ」と期待できるのですが、40代50代にもなってお金を釣り銭トレーに投げるように落とす人を見ると「この年まで学べなかったのか・・」と気の毒になります こういう人の心理は「オレはお金なんか気にしてない…

ふと思い出したことがありました 私が独立してしばらくし古巣の会社から別の方も独立開業したのだそうです というか方々なのですがなんとお二人でお店を始めたのだとか・・ これを聞いた時点で「たぶんダメだろうな」と思いました （実際1年保たなかったそう…

毎日仕事に追われているとついつい自分の仕事の範囲でしか物事を考えなくなりがちです でもそうして視野が狭くなると思考の柔軟性も失われていきかねません 「前例がないからやらない」なんてのがその典型ですね 商売は常に変化しチャレンジするものであり、…

商売を始めて最初の数年は独立開業の相談を何件か受けました その中で「フランチャイズは考えなかったのですか？」と質問されたことがあり、その際に「・・・え？」と思考が停止してしまいました なぜなら全く考えたことがなかったからです 独立開業をする動…

来店や商品購入の感想をいただいたらそれを掲載するページをサイト内に作るのがおすすめです 理由の一つは来店や購入を考えているお客さんが見て参考にしてもらえることですが、何より大事なのはメンタル面で支えになることです 前回書きましたがよかれと思…

なぜなら激怒される可能性が高まっているからです 以前は「聞く耳を持たない」ぐらいだったのが、最近はちょっとしたアドバイスを「否定された！」と過剰に反応する方が増えています 私もこのことは気をつけているつもりなのですが、ときどき目の前でムッと…

開業したもののなかなか上手くいかず残念ながら廃業する、ということは誰にでも起こりうることです 私はたまたま15年以上商売を続けてこられていますがそれは運によるところが大きく、例えば開業後すぐにコロナ禍のような自体になっていたらたぶん倒産してい…

デジタルにせよアナログにせよ、日々の売上や経費を記録していると思います 営業時間が終了し閉店後に入力（手書き）してから帰宅されている方も多いように思いますが、オススメなのはその業務を翌朝にまわす方法です なぜなら、朝のほうが冷静に分析できる…

お店をやっている方の多くが繁盛店を目指していると思います その方法として「「すでに繁盛している競合他社」を偵察したり研究したりして参考にしている方もいるかも知れませんが、その効果があまり感じられない場合は少し視点を変えてみてもいいかもしれま…

「店主のブログ」のように日々感じたことを書き連ねるページを作成しているのを良く見かけます お店のサービスだけでなく店主の人となりを伝えることでファンを増やそうとする良策だと思います ただ、そういったブログも「最新の更新が数年前」などですと完…

商売をしていれば失敗することもよくあります 心無い言葉を受け傷つくこともあります そんな時にイチイチ落ち込んでいるとココロがもたないので自分なりの回復法を身に着けておく必要があると思うんです 私の場合はその日の仕事終わりにジョギングをして汗を…

今の時期ですとお盆期間のお休みや営業時間の変更などを貼っているお店が多いですね それらを見ていていつも感じるのは「なぜもっと大きく告知しないのか」ということです A4用紙にPCで印刷したような大きさだとその紙の真ん前までいかないと何を書いている…

オフェンス型は営業販売や人とコミュニケーションをとるのが得意な反面、在庫管理や経理が苦手です ディフェンス型はその逆で片付けとか毎日コツコツやるのが得意だけど、売り込みをかけて販売するのが苦手だったりする 自分がどちらのタイプかは皆さん自覚…

商売をやってく上で大事なのが「なるべく固定費を上げない」ことです なぜなら固定費は売上の増減に関わらず支払う必要があり、これを上げてしまうとその分だけ稼ぐべき最低金額が増えるからです 水道光熱費や通信費など必ず必要な費用は仕方ありませんが、…

今回は店舗運営とは少し違う視点でのお話です これまでも再三「値上げが大事」と書いてきましたが、値上げで得られるものの一つにスリルと達成感があります 実際にやってみればわかりますが、値上げすると瞬間的に客足が鈍ったりしますがその後に戻り結果的…

カフェや雑貨屋さんなどをやっているとアチコチにモノをおいて自分の世界観で装飾したくなると思います それはそれで素晴らしいことなのですが、そうやって置いている小さな鉢植えやオブジェにホコリが溜まっている状態を時々見かけます 飾る時はテンション…

商売をやっていると不安になったり後悔することが山のように起こります そんなときクヨクヨ悩む自分を責めてしまいそうになりますが、そうやって悩むことが商売そのものだと思います 出店エリアを調べ、見込み客を数え、予測売上なんかを立てたところで実際…

オラオラした人たちを相手にオラオラした商売をするならオラオラしていてもいいと思います でもごく普通の商売をするなら運営者自身が臆病な方が上手くいくと思います なぜなら世の中は臆病な人のほうが圧倒的に多く、その人達の心理を理解しその人達が怖が…

普通に売上を作れてて順調に運営できているのならそのままでいいと思います でもイマイチ上手くいかなかったり思うように売上が作れていないなら「普通でないお店」を目指すべきだと思います そもそも世の中には普通のお店が溢れています おしゃれなカフェや…

開業してしばらくは気合も入っていますしやるべきことも多くあるので、客足が途絶えた暇な時間時間もアレコレと作業をしているはずです ですがある程度の期間がすぎると気が緩みダレてしまう方が一定数いる印象です 以前訪れたラーメン屋さんでのこと、ラン…

正しくは「高品質低価格という犯罪」という言い方だったと思いますが、数年前にネットで見かけて心に刺さったコトバです このコトバの真意は「いいものを安売りしてしまうと市場を壊してしまう」ということだと思います 単価の安いものをいくら売っても大し…

例えば雨の日など明らかに客足が悪い日に閉店時間の少し前に閉めてしまっているお店を時々見かけます そしていつも「自分で決めた営業時間を守ろうよ」と感じます 営業時間は誰に強制されたものでもなく自身で決めているはずです（でないと早仕舞いできない…