商売をやっていると大口依頼が舞い込むことがあります 「○○の商品を200個いただきたい」などですね 大きな売上につながりますので飛びついてしまいがちですが、実はかなり慎重な対応をする必要があります まず、大口依頼のほぼ全てが値引きを要求してきます …

商売とは価値とお金を交換しているだけでそれ以上でもそれ以下でもありません だからお店は「買っていただいている」わけでもなくお客も「買ってやってる」わけではないんですね ではなぜ商売人はお客に対して下手（したて）に出るのでしょうか？ 答えはカン…

結論から先に書きますと ほとんどのお客さんは中学生レベルの知能しかもっておらず中には小学生レベルも混じっています 乱暴ないい方に聞こえると思いますが長年接客業をやってきた実感です もちろん全員ではありません、普通の方や素敵な方もいらっしゃいま…

コロナ禍で飲食店がテイクアウトに対応したことなどがその典型ですが、商売は多くの販売チャンネルを持つ方が売上が安定し潰れにくくなります 分散がリスク管理の定石なのは投資も商売も同じなんですね ですが店内販売とテイクアウトだけでは「場所の依存」…

前回の続きになりますがサイトづくりで最も気にすべきは今のところグーグル検索の上記表示です （AI登場で今後は変わっていきそうですが・・） 「どうやって上位表示させるか」が潰れないお店作りにとって大事な戦略になってきますので、やはり専門分野の先…

お店を始める際に自店のサイトを作るのは当たり前だと思っていたのですが、意外とサイトのないお店も多いですね 飲食店や美容室に多いように感じますがやはり自サイトは作成すべきだと思います なぜならあらゆることを自分でコントロールできるほうが商売が…

販売している商品の価格はどうやって決めましたか？ 独立する前に修行していたお店の価格を参考にしたり、近隣の競合店を偵察して決めた方も多いのではないでしょうか 最初はそれでもいいのですがデフレが長びく日本ではこの決め方だと安価になりがちで、そ…

商売をやっているとホントにアレコレ言われます その中にはすぐさま改善が必要なことや反省すべきこともありますが、マッタク聞く必要のない言葉も実はけっこう多い。 例えば以前に 「いつ来ても閉まってるからやってないのかと思った」 と言われたことがあ…

さて、いざお店を始めると最初はオープンセールなどで賑わい、家族や友人も来てくれたりして忙しく過ぎていき、売上も少しづつ増えて3ヶ月ぐらいすると「軌道に乗り始めたかな？」なんて感じるかもしれません 大間違いです 3ヶ月やそこらで売上が軌道に乗る…

商売はとにかく稼ぐことが大事です 潰れないお店をつくるには一にも二にもとにかく売上！ そしてある程度稼げるようになったら「稼ぎたい金額」を決め効率的に稼ぐのが心身ともに健康に過ごす秘訣です 売上は大きければ大きいほど良さそうに思いますがそんな…

儲かれば儲かるほどいい、ということでもありません 一人で小さく始め、忙しくなってきたら人を雇い、繁盛店になった暁には2号店を・・ というのが商売の王道でも、規模を拡大すると関わる人間も増えそれに比例してストレスも増えていきます それらをものと…

まず商売を始めるときに職種と場所とどちらを重要視するのか？ という問題があります おそらく多くの方はすでにやりたい職種があり（例えばおしゃれなカフェ、美容室、接骨院など）それに必要な資格を取得しそういった職種に就職して経験を積み独立するのが…

aboutページにも書きましたが、勢いで始めた小さな個人店をどうにかこうにか15年以上の間、継続して潰れずに営業しています ただ街では一年保たずに潰れてしまうお店を散見しますの 商売は最初の一年が正念場でその間に迷ったり悩んだりすることも多くメンタ…